1951 - Jean et Jacques, les fils de Joseph et Valentine, entrent à leur tour à la conserverie, d'abord dans l'ombre de Joseph, leur papa. Puis à la direction de l'entreprise familiale, qui assoit sa notoriété dans le domaine des plats cuisinés.
1959 - Victime collatérale de l’industrialisation, il n’y a plus de petits pois en Bretagne. Les cultures de légumes se sont dispersées dans d’autres régions de France avec l’aide des procédés industriels et chimiques, elles n'ont plus leur place au sein de la Maison Larzul.
Il en va de même pour les sardines, qui sont dorénavant pêchées en pleine mer avec de gros bateaux de pêche et des techniques industrielles en lieu et place de la méthode artisanale du "filet droit". Qu'à cela ne tienne, les enfants de Valentine, peaufinent leurs recettes pour satisfaire les papilles des consommateurs, tout en ayant toujours à l'esprit l'exigence de faire des produits sains.
Annèes 60 - "Langue de bœuf sauce madère", "tripes à la mode bretonne", "choucroute", "pâté de jambon", et bientôt "coq au vin", "cassoulet", la Maison étend sa gamme de produits cuisinés. C'est l'époque des foires expositions.
1972 - Une bien belle année, ou la qualité culinaire des fameuses crêpes aux fruits de mer et l'ensemble des préparations à base de poisson est récompensé par un prix au Salon de l'alimentation : L'Arrête d'Argent.
"Pensez à trier vos emballages"
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