Crème anglaise - Liste des ingrédients

Lait entier*, crème*, eau filtrée, sucre de canne roux* (7%), amidon de maïs*, gousses de vanille*, carraghénanes, jaune d’œuf en poudre* (0.08%).

Souligné : produits issus du commerce équitable

*Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.

 

Crème anglaise - Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 121 kcal (505 kJ)

Protéines : 2.7 g Glucides : 11.4 g Lipides : 7.1 g

 

Crème anglaise - Infos emballage et environnement

La crème anglaise est conditionnée dans un doypack. Voir l’argumentaire doypack et environnement.

 

Crème anglaise - Mode de préparation

Elle peut être servie chaude ou froide. Pour la réchauffer, versez le contenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux pendant 2/3 minutes, sans porter à ébullition.

 

Crème anglaise - Informations allergènes

Naturellement :

Sans gluten

Sans arachide

Sans fruit à coque

Sans soja

 

Crème anglaise - Idées gourmandes

Des recettes faciles: en nappage sur des gâteaux, des entremets (gâteaux de riz, pudding…), des glaces ou des fruits.

En accompagnement d’îles flottantes, ou une cuillère de crème dans votre café…

 

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