Purée épinard chevre - Liste des ingrédients

Petits pois*, pommes de terre*, épinards *(20%), bouillon de légumes (eau filtrée, sel de mer, extrait de levure, farine de riz complet*, huile de tournesol vierge*, carottes*, céleri*, épices* (curcuma*, macis*), persil*), échalotes*, lait entier*, fromage de chèvre* (3.7%), huile d’olive vierge extra*, beurre*, sel de Guérande, sarriette* (0.06%).

*Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.

 

Purée épinard chevre - Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 75 kcal (317 kJ)

Protéines : 3.8 g Glucides : 9.3 g Lipides : 2.5 g

 

Purée épinard chevre - Infos emballage et environnement

La purée épinard chevre est conditionnée dans un doypack. Voir l’argumentaire doypack et environnement.

 

Purée épinard chevre - Mode de préparation

Réchauffez 15 minutes au bain marie ou 5 minutes à la casserole.

 

Purée épinard chevre - Informations allergènes

Naturellement :

Sans gluten

Sans oeuf

Sans arachide

Sans fruit à coque

Sans soja

 

Purée épinard chevre - Idées gourmandes

Cette purée accompagnera aussi bien une volaille que du tofu assaisonné de curry. Délicieuse également mélangée à des pâtes ou du riz.

 

Des feuilletés pour l’apéritif :

Etalez la pâte feuilletée, découpez des ronds à l’emporte-pièce, déposez une cuillère à soupe de purée épinard chevre, salez et poivrez puis repliez les bords. Badigeonnez au pinceau avec un jaune d’œuf, faites cuire à four chaud 10/15 min.

 

Une tarte salée en entrée:

Etalez la pâte feuilletée ou brisée dans un plat adapté. Répartissez la purée, rajoutez quelques morceaux de fromage de chèvre. Faites cuire au four (doux) pendant 35 min. Servir chaud avec une salade.

 

Un flan en accompagnement:

Battez 3 œufs, ajoutez 20 cl de crème fraîche puis ajoutez la purée épinard chevre. Vous pouvez ajouter 30 g de farine selon la consistance finale voulue. Ajoutez un peu d’emmenthal rapé, et cuire 20 min à four chaud. Se déguste froid avec un coulis de tomates ou chaud.

 

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