Soupe de poisson - Liste des ingrédients

Eau filtrée, saumon* (25%), oignons*, concentré de tomates*, carottes*, crème fraîche*, vin blanc (raisins issus de l’agriculture biologique), poireaux*, farine de riz complet*, sel de Guérande, Cognac*, huile de tournesol vierge*, persil*, ail blanc*, thym*, poivre blanc*, fenouil*, piment*, laurier*.

*Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.

 

Soupe de poisson - Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 47 kcal (196 kJ)

Protéines : 5.3 g Glucides : 2.2 g Lipides : 1.8 g

 

Soupe de poisson - Infos emballage et environnement

Cette soupe est conditionnée dans un doypack. Voir l’argumentaire doypack et environnement.

 

Soupe de poisson - Mode de préparation

Réchauffez 5 minutes à la casserole ou 10 minutes au bain-marie.

 

Soupe de poisson - Informations allergènes

Naturellement :

Sans gluten

Sans oeuf

Sans arachide

Sans soja

 

Soupe de poisson - Idées gourmandes

Cette soupe se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal.

Accompagnez-la de quelques croûtons de pain grillé (éventuellement grattés avec un peu d’ail). Les plus gourmands peuvent ajouter un peu d’emmental râpé ou une cuillère de crème fraîche.

Régalez-vous en accompagnant cette soupe de poisson d’une bonne rouille.

 

Pour la rouille :

Mélangez la pulpe de deux pommes de terre cuites avec 3 jaunes d'oeuf et 3 gousses d'ail pilées, une grosse pincée de safran et montez avec 1.5 dl d'huile d'olive, sel et poivre...

 

Vin conseillé pour accompagner : un Saumur ou un Entre 2 mers.

 

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