Résolument gourmand... 

Lasagne aubergine - Liste des ingrédients

Garniture (88%) : tomates*, aubergines* (26.7%), lait entier frais*, mozzarella (6.7%) (lait de Bufflonne*, présure, sel, ferments lactiques), eau filtrée, beurre*, échalotes*, farine de riz complet*, amidon de manioc*, huile d’olive vierge extra*, sel de Guérande, basilic*, sucre de canne roux* (0.2%), ail*, poivre noir*, muscade*, poivre blanc*.

Pâtes fraîches (12%) : Semoule de blé dur*, eau, œufs frais*, sel, farine de riz*.

Souligné : produits issus du commerce équitable

*Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.

 

Lasagne aubergine - Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 108 kcal (454 kJ)

Protéines : 4.3 g Glucides : 12.1 g Lipides : 4.8 g

 

Lasagne aubergine - Infos emballage et environnement

Les lasagnes aubergine sont conditionnées dans une barquette en AMPET (plastique recyclé) et un étui en carton recyclé. Voir l’argumentaire barquette AMPET et environnement.

 

Lasagne aubergine - Mode de préparation

Au bain-marie : plongez la barquette pendant 15 min dans de l’eau frémissante.

Passez la barquette sous l’eau froide et retirez le film.

Au four traditionnel : enlevez l’étui et le film recouvrant la barquette de lasagne aubergine. Mettez-la directement dans un four chaud à 120°C pendant 25 min.

 

Lasagne aubergine - Informations allergènes

Naturellement :

Sans soja

Sans fruit à coque

Sans arachide

 

Lasagne aubergine - Idées gourmandes

Vous pouvez ajouter à ces lasagnes aubergine quelques lamelles de mozzarella avant la fin de la cuisson et servir avec une salade.

 

Un vin pour accompagner la lasagne aubergine : un Pessac Léognan ou Pouilly fumé.

 

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